Tarte banana’choc

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Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 150 g de chocolat noir, 20 cl de crème fraîche, 1 œuf, 2 bananes mûres

1/ Préchauffer le four à 210°C

2/ Abaisser la pâte à tarte, la piquer et en foncer le moule beurré.

3/ Cuire la pâte à blanc, pendant 8 mn. La sortir du four sans éteindre celui-ci.

4/ Faites bouillir la crème fraîche et la verser sur le chocolat coupé en petits morceaux. Mélanger pour que le mélange soit onctueux.

5/ Battez l’œuf en omelette, et le mélanger au mélange chocolat/crème.

6/ Découpez les bananes en rondelles, et disposez-les sur le fond de tarte.

7/ Versez le chocolat sur le fond de tarte.

8/ Enfournez et laissez cuire 20 mn, voir plus selon votre four.

 

 

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